アボカドタルタルのガーリックチキン南蛮

アボカドタルタルのガーリックチキン南蛮
2人分
材料
  • 鶏もも肉 …… 2枚
  • アボカド …… 1/2個
  • にんにく …… 1片
  • オリーブオイル …… 大さじ2杯
  • ★マヨネーズ …… 大さじ2杯
  • ★レモン汁 …… 小さじ1杯
  • ★にんにくチューブ …… 1cm
  • ☆しょうゆ …… 大さじ2杯
  • ☆砂糖 …… 大さじ2杯
  • ☆酢 …… 大さじ2杯
作り方
  • 1.片栗粉をまぶしてカリッと焼いた鶏もも肉に南蛮ダレを絡めたテリテリのチキンに、アボカドを潰してマヨネーズなどを加えたソースをたっぷりとかけて、にんにくチップを散らす。

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