アボカドとサーモン、クリームチーズのミルフィーユ
作り方
- 1.クリームチーズは常温に戻し、サーモン2切れはそれぞれ半分に切っておく。
- 2.アボカドは横半分に切り、種を除く。
- 3.上半分のアボカドの皮を剥き、カットする。
- 4.下半分のアボカドは中身をくり抜き小さくカットする。下半分のアボカドの皮を器にする。
- 5.小さくカットしたアボカドを器に敷きレモンを絞る。クリームチーズを乗せ、サーモンも乗せる。
- 6.更に上半分のカットしたアボカドを綺麗に並べ、クリームチーズ、サーモンも並べ仕上げにレモンを絞り、ブラックペッパーを振る。
