フルーツと野菜のカラフルサラダ アボカドハニービネグレットソース
フルーツがたっぷりで、カラフルな見た目も楽しいサラダ。アボカドとはちみつを使ったハニービネグレットソースで、フレッシュさに深みが加わった味わいになります。深めのボウルに盛りつけるのもいいですが、大きめな瓶に野菜やフルーツを層になるように詰めてもおしゃれです。
12人分 調理時間:30分 エネルギー:110Kcal
※カロリー表記は1人分(又は1個分等)です
作り方
- 1.ソースの材料をブレンダーで滑らかなピューレ状になるまで攪拌したら、タヒンスパイスを加えてかき混ぜます。
- 2.サラダの材料を大きな器に入れ、1のソースを注ぎ、全体がコーティングされるよう軽く混ぜ合わせます。(または写真のようにソースを別の器に入れておき、食べるときに混ぜ合わせます。)
料理のコツ・ポイント
メキシコ産アボカドはサラダにぴったり。特集を見て、色々なサラダを試してみて下さい。アボカドサラダ特集