スイカとアボカドのサラダ

アボカド、スイカ、紫玉ねぎ、サラダほうれん草を混ぜるだけで完成する、彩りがきれいなサラダです。レモン果汁とオリーブオイルのドレッシングとミントのさっぱりとした風味に、砕いたフェタチーズがほどよい塩味を添えてくれます。