アボカドや抹茶などの材料をブレンダーなどで攪拌し、型に入れて冷凍するだけでできるアイスキャンディー。生クリームの代わりにココナッツミルクを使い、砂糖ではなくメープルシロップで甘みをつけるのでヘルシーです。
型から抜きにくいときは、型にお湯をかけて少し溶かすと抜きやすくなります。
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メキシコ産アボカドで“おきかえヘルシーレシピ”
