アボカドの朝食サンドイッチ

ココットで焼いた卵に、スライスチーズやアボカドが絡むサンドイッチ。材料を挟んでいくだけで簡単に作れて満足感があるので、朝食にぴったりです。レシピではイングリッシュマフィンを使っていますが、お好みでフランスパンなどに変えたり、材料も好きな野菜を加えたりしてアレンジできます。