ハロウィン・アボエッグ

卵とアボカド、ブラックオリーブがあればできる簡単なフィンガーフードです。チリソースかケチャップで模様を描いて目玉のようにします。ちょっと不気味なのがハロウィンらしいポイントです。

ハロウィン・アボエッグ
6個分
材料
  • メキシコ産アボカド …… 1個
  • ゆで卵 …… 3個（半分にカット）
  • ブラックオリーブ …… 3個（スライス）
  • チリソース（またはケチャップ） …… 適宜
  • 塩 …… 適宜
作り方
  • 1.半分にカットしたゆで卵の上に、スプーンで丸くすくったアボカドをのせます。
  • 2.スライスしたブラックオリーブをのせ、チリソースで模様を描き、塩をかけて完成です。

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