アボカドとストロベリーのホリデーおやつ

アボカドといちご、飾りつけにチーズなどの白い食材で作る、クリスマスの前菜やおやつにぴったりの一品。いちごとチーズがサンタクロースの帽子のようになります。材料をカットして串に刺すだけなので、あっという間に完成します。

アボカドとストロベリーのホリデーおやつ
6人前
エネルギー：45Kcal

※カロリー表記は1人分（又は1個分等）です

材料
  • メキシコ産アボカド …… 1個（24個の一口サイズにカット）
  • 白い食材（チーズまたは長いも・くずいもなど） …… 1個～（いもを使う場合は皮をむいておく）
  • いちご …… 6個（洗ってヘタを取り、縦半分にカット）
  • 串 …… 12本
作り方
  • 1.チーズや長いもなどの好みの白い食材で帽子の飾りと帽子の底の部分を作ります。厚さ1cmほどにスライスし、さらに1cm四方の立方体にカットし、12個の帽子のトップの飾りにします。厚さ0.5cmほどにスライスし、それぞれ2.5cm幅の長方形にカットし、12個の帽子の底の部分にします。（大きさは好みに合わせて調節してもOKです）
  • 2.串1本につき、アボカドのカット2個、1の帽子の底、半分のいちご、1の帽子のトップの順に刺して完成です。

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