Autumn

秋のレシピBest25

Autumn

くすみ/眼精疲労/ダイエット/肩こり/腰痛

暑さも和らぎ、過ごしやすい日が多いけれども夏の紫外線ダメージが肌や髪、目など全身に出やすい季節。
そんなダメージは、美味しくケア。食欲の秋!だからこそ、実りの秋を満喫したメキシコ産アボカドのレシピをご用意しています。

  • 149.2kcal アボカドとかぼちゃでβ-カロテンが豊富に摂れ、玉ねぎのケルセチンとともに抗酸化力を発揮して体内の活性酸素を除去する働きが期待できます。
    アボカドとかぼちゃのサラダ_samアボカドとかぼちゃのサラダ
  • 291.7kcal 1日の1/3の葉酸と食物繊維、カリウムが摂れるサラダ。アボカドのα-リノレン酸とともに、腸内環境が整いやすくなり、美肌を作ります!
    リンゴ、くるみ、カッテージチーズ、アボカドのサラダ_samアボカドとりんごの香ばしい胡椒のサラダ
  • 889.4kcal 女性が1日に必要なカリウムの半分を摂れるバーガーがむくみ解消をサポート!アボカドの鉄分を鶏肉のタンパク質が吸収をUPさせます。
    鶏肉のグリルとアボカド、クリームチーズのライスバーガー_sam鶏肉のグリルとアボカド、クリームチーズのライスバーガー
  • 140.5kcal アボカドのビタミンEやβ-カロテンを、ごま油が吸収を高め、肌の乾燥を防いで潤いある肌をサポートします!
    zuke2アボカドの漬け
  • 167.8kcal アボカドのカテキンに、ナスのアントシアニン、トマトのナリンゲニンカルコンというポリフェノールたっぷりのミルフィーユ。適度な油分でカロテン吸収率もUPします!
    mille-feuille2アボカドの温かいミルフィーユ
  • 696.1kcal アボカドとピーマン、鶏肉がバランス良く入っており、1日の約1/2の食物繊維とカリウム、ビタミンC、葉酸が摂れるデトックスガパオライス。
    365_5108f_samアボガパオライス
  • 589.4kcal アボカドのα-リノレン酸に加え、鮭のDHA、EPAの良質な油で代謝を促し、ダイエットをサポート!ダイエット中不足しがちな葉酸、ビタミンC、カリウムが1日の1/3以上摂れます。
    365_4857_samサーモンソテー アボタルタルソース
  • 356kcal 1日の1/2のカリウムが摂れ、むくみを予防します。さらにアボカドとかぼちゃで豊富な食物繊維が摂れるので、すっきりデトックスが期待できます!
    アボカド牛肉巻きステーキ_samアボカド牛肉巻きステーキ
  • 343.3kcal アボカドと豚肉のビタミンB1をにんにくが吸収率をUP!レモンジュースのクエン酸とともに、秋のだるさからくる疲れを回復してくれます!
    Pork-holiday-revised-with-drizzle1_samレモン・ポークグリル アボカドアイオリソース
  • 815.8kcal アボカドとチーズの組み合わせで、1日の1/2のカルシウムが摂れるクロックムッシュ。マグネシウムや亜鉛など、現代人が不足しがちなミネラルを摂ることができます!
    avocad-croque-senor_samアボカドのクロックムッシュ
  • 86kcal アボカドとバジルで皮膚を丈夫にするβ-カロテンが豊富に摂れ、さらにアボカドとレモンでコラーゲン生成を促すビタミンCが摂れるので、潤いある美肌を作るサポートになります!
    Avocado-Aioli_samアボカド アイオリソース
  • 127.8kcal アボカドに含まれている鉄分やカルシウムをじゃがいものビタミンCが吸収をUP!牛乳やチーズにもカルシウムが多く、丈夫な骨作りのサポートします!
    1029_sチーズ入りアボカドグリーンコロッケ
  • 476kcal アボカドとシソ、梅肉で1日の約1/3の鉄分が摂れます。さらにアボカドのビタミンCと豚肉のタンパク質が鉄分の吸収をUPさせます!
    アボカドしそ肉巻き_samアボカドしそ肉巻き
  • 187.8kcal アボカドのα-リノレン酸に加え、アンチョビのDHA、EPAで良質な油が摂れ、β-カロテンを始め、脂溶性ビタミンが効率よく摂れます!
    d565634_samアボカドとマッシュルームのアンチョビガーリック
  • 236.9kcal アボカドのビタミンCが酢味噌の鉄分吸収をUPさせ、赤血球を作るビタミンB12、葉酸も多いこのレシピは貧血予防になります!
    アボカド、里芋、茹でえびの酢味噌がけ_samアボカド、里芋、茹でえびの酢味噌がけ
  • 113.2kcal アボカドに多い水溶性食物繊維、キノコ類に多い不溶性食物繊維で、総食物繊維がバランス良く摂れ、腸内環境を整えやすくなります!
    きのこと柚子のアボカドカップ_samきのこと柚子のアボカドカップ
  • 217.9kcal アボカドとトマト、カレーパウダーでカルシウムとマグネシウムが黄金比の2:1となり、効率良く吸収され、体で利用されやすくなります。
    588543_samアボカドとアゲソバのカレー風味サラダ
  • 329.5kcal アボカドの良質な脂質や食物繊維だけでなく、チアの食物繊維とアマのα-リノレン酸、ベリーのポリフェノールで潤いある美肌力UP !
    スムージー_samアボカドのマンゴー&ベリー・スムージー
  • 240kcal 1日の1/3以上の葉酸、ビタミンC、カリウムが摂れるシェイク。抗菌作用のあるアボカドのカテキンやベリー類のアントシアニンで風邪予防になります!
    Breakfast-Shake_samブレックファーストシェイク
  • 336.4kcal アボカドとくるみで豊富な良質の油が摂れ、豊富な食物繊維がケーキの糖質の吸収を穏やかにさせるので、ダイエットにオススメのスイーツです!
    avocado-cheescake-with-walnut-crust_samアボカド・チーズケーキ ベリーソース添え
  • 295.3kcal 1日分のビタミンCと、現代人に不足しがちな亜鉛が摂れるサラダ。アボカドのβ-カロテンはドレッシングによって吸収がUP!
    Asian-Salad-with-Beef-and-Avocado_samアボカドとビーフのアジア風サラダ
  • 198.8kcal アボカドとバナナとくるみで豊富なカリウムと、不足しがちなミネラルが摂れます。水溶性と不溶性の食物繊維が1:2とバランスの良い構成となっているワッフルです!
    Avocado-Banana-and-Walnut-Muffins_samアボカドとバナナとくるみのワッフル
  • 225kcal アボカドとジャガイモでビタミンCが1日の約1/2摂れ、アボカドの鉄分吸収をUPさせます!葉酸も多く、貧血予防に一役かうレシピです!
    baked-potatoes-with-avocado_samベイクドポテト&アボカドクリーム
  • 124.4kcal アボカドとアーモンド、チーズのバランスが良く、カルシウムとマグネシウムが一番吸収の良いの2:1。さらに食物繊維も水溶性と不溶性が1:2。効率よく栄養分を摂取できます!
    FETA_-CHEESE_-GUACAMOLE_samチーズ・ワカレモ
  • 95.7kcal むくみ予防のカリウムに、食物繊維や良質の油も含まれるヘルシーなディップで体すっきりサポートします!
    ヘルシー♪オイシー♪アボカド豆腐ディップ_samヘルシー♪オイシー♪アボカド豆腐ディップ
望月理恵子

望月理恵子プロフィール

管理栄養士、山野美容芸術短期大学講師、服部栄養専門学校特別講師、日本臨床栄養協会評議員、ダイエット指導士、ヨガ講師、サプリメント・ビタミンアドバイザーなど栄養・美容学の分野で活躍。
また、医療機関やスポーツジム、企業などでも美容・栄養カウンセラーとして活躍、ダイエットレシピ、美容レシピにおいて高い支持を獲得。
共著にて「食と健康のホントがみえる栄養学」「健康レベルを上げる”身体学”入門」「プロなら必ず知っておきたい栄養学の○と×」の書籍執筆、他栄養専門誌、TV、新聞、Webなど各メディアにて注目を集めている。

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