メキシコ産アボカドの投稿は
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年末年始は普段よりついつい食べ過ぎてしまいカロリーオーバーになりがち。さらに、冬は体温が下がるので体温維持のためにエネルギーの吸収に効率の良い甘いもの=スイーツを食べたくなるのが自然の摂理。
既にカロリーオーバー気味だけど甘いものを食べたい!そんな時の強い味方がアボカド。メキシコ産アボカドはコレステロールがほぼゼロで、ビタミンも豊富。さらに満腹感を感じさせてくれる食物繊維も多く含んでいるので、いつものお菓子づくりにアボカドを加えて、身体をリセットするのに最高の食材です。
このコラムではクリーミーで極上なメキシコ産アボカドを使った人気のスイーツをご紹介します。
今日はどうしてもケーキが食べたい!なんて時には、この生クリームをトッピングにしか使わないで作れるこのアボカドチーズケーキがオススメです。
メキシコ産のアボカドはカラダに良い植物性オイルコンテンツを豊富に含んでいるのでしっとり&超絶クリーミーに仕上がります。よりヘルシーに作りたい方はクリームチーズの分量を減らしてアボカドを多めに使ってつくってみて。
・アボカド・チーズケーキのレシピを見る
人気のオート麦とアボカド、豆乳などで作るおやつ。小麦粉を使っていないので糖質は控えめでヘルシーです。
材料を混ぜていき、型に入れてオーブンで焼くだけで完成します。ミックスベリーをたくさん入れれば華やかでかわいらしく仕上がります。クリーミーなメキシコ産アボカドを使っているので、バターを使わないで作れるのも魅力です。
・アボカドとベリーのオートミールクッキーのレシピを見る
こちらはシンプルにアボカドにお砂糖をまぶして2時間凍らせたレモンシュガーマリネ。動物性脂質がたっぷり入ったアイスクリームの代わりにこの一品を是非食べてみて。
冷やしておいて、お風呂上りにパクリ。またはコタツに入って食後のおやつとしても、最高にヘルシーでさっぱりとしていながら満足感の高い一品ですよ。
・アボカドのレモンシュガーマリネのレシピを見る
続いてはバナナとアボカドで作るとってもヘルシーなムースをご紹介します。バナナにも食物繊維は含まれていますが、アボカドはバナナの約5倍の食物繊維を含んでいることをご存知ですか?
そしてこのレシピでは、アボカドと同じように美容効果も期待できるカカオパウダーを使っているのでとてもヘルシーなスイーツです。作り方も簡単ですので、気軽にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
・アボカドのビーガンチョコレートムースのレシピを見る
ティータイムにケーキが食べたいけれどカロリーが気になる、というときはこの栄養価&満足感の高いはちみつキャラメリゼトーストがオススメです。
はちみつでキャラメリゼしたアボカドとイチジクをパンにのせる、豪華なパンケーキ。単体でもコクのあるアボカドとイチジクに、オレンジとローズマリーが華やかな香りを添えてくれます。トーストはカンパーニュなどのハード系のパンがオススメですが、パンの代わりにブラウンライスケーキで作るとよりヘルシーに。
アボカドとハチミツは味わいの相性も抜群ですが、栄養面においても血流の改善やエイジングケア、美容効果など、良い効果が期待できるので是非作ってみてください。
・アボカドのはちみつキャラメリゼのレシピを見る
いかがでしたか?
甘いものが食べたいと感じる時は、カラダとココロが糖分を求めているときなので、無理をせずに、メキシコ産アボカドを使って作るヘルシーなスイーツを食べることで、楽しく、そして健康にすごしましょう。
また、メキシコ産アボカドはどんなお料理にも使えて、スイーツのレシピも沢山あります。生クリームやバターの代わりに、超クリーミーなアボカドを使えば罪悪感なくデザートタイムを楽しめます。
そのほか人気のスイーツレシピは以下のリンクからご覧いただけます。
【その他オススメスイーツレシピ】
・アボカドとクリームチーズのチョコレートパイ
・アボカドバニラプディング
・アボカドマフィン
・アボカドブラウニー
・アボカドはちみつヨーグルト
・アボカドとココナツのパウンドケーキ
1日の1/2の葉酸と約1日分のビタミンCが摂れるラタトゥイユ。アボカドを始め、ピーマンやズッキーニで、強力な抗酸化力を蓄えられるレシピです。
アボカドのクリーミーなコクで美味しさアップ。食べ応えもばっちり。
アボカド、トマトに含まれるビタミンB1をニンニクの硫化アリルが吸収を促進させ、日頃の疲労回復をサポート。
アボカドに含まれる鉄分をレモンやパイナップルに多いビタミンCが効率よく吸収を促します。体力がバテ気味の夏に栄養満点のアボカドとクエン酸パワーで疲れを撃退!
アボカドとレモンのビタミンCがクリームチーズや生クリームのカルシウムの吸収を高め、寝苦しい夜でも質の良い睡眠をサポートします!